INGREDIENTES <br />Chocolate cobertura 500 grs <br />Agua caliente 100 cc <br /> <br />Frutas <br />Frutillas 250 grs <br />Bananas 3 <br />Kiwis 4 <br /> <br />Malvaviscos 250 grs <br />Cucuruchitos 250 grs <br />Dulce de leche 100 grs <br /> <br />Palillos de brochettes cantidad necesaria <br /> <br />PROCEDIMIENTO <br />Cortar el chocolate cobertura, colocarlo en un recipiente y llevar a baño María , cuidando que no hierva el agua. Mezclar con un palillo de madera hasta que se derrita. Para aligerar el chocolate se puede añadir agua caliente de a poquito antes de colocarlo en el recipiente de la cascada. <br /> <br />Para armar las brochettes de fruta: <br />Cortar las bananas en rodajas de 1,5 cm, los kiwis en rodajas de 1,5 cm y luego en mitades y a las frutillas quitarle los cabitos. Comenzar la brochette colocando la rodajita de banana, luego el kiwi y terminar con la frutilla. <br />Brochettes de malvaviscos: <br />Insertar los malvaviscos intercalando las formas, terminar con los corazones. <br />Brochettes de galletitas Oreo: <br />Colocar el palillo de brochette insertándolo en la crema blanca de la galletita, presionar suavemente hasta que se adhiera. <br /> <br />Presentar la cascada de chocolate. Una bandeja con brochettes variadas. Pocillos con frutas cortadas. Pocillos con cucuruchitos con dulce de leche. Pocillos con malvaviscos. Palillos de brochettes. Platitos individuales.
